yuner's blog

 每天喝 100-200 毫克咖啡因，不但能達到提神的效果，
對身體健康也無害；就上班族而言，清晨吃過早飯，
剛進辦公室及午休過後，

準備開始下午繁忙的工作前，各來一杯咖啡，
能有效地提神，

但超過這個量，不但不能提神，

還會令人感到焦躁不安。

 您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，

更對您的健康有意想不到的助益呢！
 

抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮，

心情愉快，紓解憂鬱的現象。

控制體重》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，

一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），

可加速心肺功能使人體的新陳代謝率，

增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量有減重效果。

促進消化》
咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌! ，

如果在飯後適量飲用，有助消化。

利尿》
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，

因而使上廁所次數增加。

改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，

產生通便作用，可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率》
咖啡含有天然抗氧化物。

止痛》
咖啡因做為一個藥品時，

可以加強某些止痛劑的效果。

（可減緩偏頭痛YaHui）

增強身體敏捷度》
咖啡因也有助於在運動時，

使運動閥值隆低，

增加身體的敏捷度，

使運動員締造較好的成績。

降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，

每天喝2－3杯咖啡?怳騋_從不喝的人，

平均得到膽結石的機會小了40﹪。
此外，咖啡所含的單寧酸，

具有收斂性及止血、防臭的作用。

⊕咖啡對大約三分之一的健康人，

會有刺激排便的作用。
偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，

會有意想不到的通便效果。

⊕咖啡可降低帕金森氏症的發生率。

⊕腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，

會促使體內水分的排出而加重腹瀉。

⊕咖啡會刺激膽囊收縮，

有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。

⊕咖啡裡的咖啡因，可以抑制哮喘。

當哮喘發作，
緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，

因咖啡有支氣管藥物的功效。
常喝咖啡者較少氣喘。

⊕咖啡還可以消除憂鬱，提高性慾。

醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：

春冬季的下午三至五時，

夏秋季的下午四至六時，

因為這是人體最疲憊的時刻。

從中醫的角度看咖啡的15個養生功能：

1、提神醒腦，增強記憶力

咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，

 刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較爲清醒，

 反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;

 可刺激大腦皮層，促進感覺、判斷並增強記憶能力。

2、強筋骨、利腰膝

咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，

 降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。

3、開胃主食

咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸份泌胃酸，

促進消化、防止胃脹、胃下垂，

 及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。

4、消脂消積

咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，

 增加熱能消耗，有助減脂緊膚，

 另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法，

有助瘦身減肥。

5、除濕消水腫

咖啡因可促進腎髒機能，排出體內多餘的納離子，

 提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。

6、活血化瘀，避免偏頭痛

咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，

 增強血管收縮，促進血液循環，緩解血管擴張的頭痛，

 尤其是偏頭痛。另促進靜脈迴流，

有潤澤肌膚，使肌表恢複彈性，

預防心血管疾病。

7、加速代謝膽固醇，降低中風機率

咖啡可加速代謝膽固醇，

 減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

8、喜悅顔色

適量常飲咖啡會令人精神興奮，

 心情愉快，拋開煩惱、憂郁、紓解壓力，放鬆身心。

9、舒肺定喘，避免氣喘病

咖啡因會促進交感神經，

 抑制副交感神經，

避免副交感神經興奮而發作氣喘病。

10、燥濕除臭

咖啡因內含單寧，

 可脫臭，消除蒜、肉味。

11、咖啡有解酒的功能

酒後喝咖啡，

 將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，

 分解成水和二氧化碳而排出體外。

12、一日三杯咖啡可預防膽結石

對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，

 並減少膽汁內容易形成膽結石，

 每天喝兩到三杯咖啡的男性，

得膽結石的機率低於40%。

13、預防電腦族乾眼症

報告指出，

 喝咖啡者患乾眼症的機率，

明顯比不喝咖啡者低。

 這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關

 (滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體，

從而起到保護眼睛的作用)。

 對於愛喝咖啡的電腦族來說，

這當然是一個好消息。

14、緩解頭痛

比如一夜沒有睡好所帶來的頭痛、

 或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，

 這些疼痛都可以用咖啡來緩解，

 推薦在早上或是中午飲用。

15、抵抗自由基，抗衰老！

色深又具有苦味，是因爲咖啡中富含抗氧化的物質。

 近年來，隻要是具有抗氧化功能的食物，都在市場大行其道，

 一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，

 以及在日本相當流行的茶，之所以被視爲健康的食物，

 就是爲它們含有豐富的抗氧化物質，

 有研究報告指出，

咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，可以抵抗自由基。

 引申閱讀

咖啡迷必看！ 這樣喝才健康| 蘋果日報

你喝對了嗎？咖啡這樣喝才健康| 雜誌| 聯合新聞網

全民健康基金會- 咖啡裡的健康密碼

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咖啡如何喝才健康？ | 大紀元

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